Изысканный панорамный ресторан от Ginza Project в гостинице «Украина». Buono работает на 29-ом этаже в одной из семи известных высоток. ИнтерьерКонцепция кухни ресторана Buono — региональная итальянская классика. В меню большой выбор блюд из морепродуктов и крудо. Домашнюю пасту и 15 видов неаполитанской пиццы готовят прямо в зале, на глазах у гостей. В списке — классические, вегетарианские и авторские варианты с черным трюфелем. Мясу также уделили внимание, в меню представлены такие блюда, как утиная ножка, бразато из телячьих щечек и разные стейки.
В многостраничной винной карте предсказуемо собрали сорта разных регионов Италии: Пьемонт, Фриули, Тоскана, Сицилия и другие. Чуть меньше — вин Франции и Нового Света. И просто огромный выбор игристых вин!
Контакты:
пр-кт Кутузовский 2/1, Москва
+7 (495) 229-83-08
https://buonomoscow.ru
Персонал был неприветлив и снисходителен. Официанты были растерянными и не способными предоставить адекватное обслуживание. Они даже не предупредили меня о составе блюд, что могло повлечь серьезные проблемы для меня как аллергика. Отношение к посетителям было далеко от идеального. Я крайне не рекомендую ресторан “Buono”.
Мое посещение ресторана “Buono” оказалось полным провалом. Персонал был далек от приветливого и проявлял снисходительное отношение к посетителям. Официанты были невнимательны и не проявляли интереса к тому, чтобы угодить клиентам. А уборные комнаты были в ужасном состоянии – грязь и неприятный запах создавали негативное впечатление. Я крайне не рекомендую посещать этот ресторан.